Gastronomie

Lanýže, se svou specifickou chutí a aroma jsou původní istrijskou specialitou, kterou místní sbírají v Motovunském lese, přesněji v údolí řeky Mirny, jež jsou hlavními nalezištěmi bílých a černých druhů těchto hub.

Když shlédnete z Motovunského vrchu na okolní vinice, poznáte že jde o vinný region s dlouhou cennou tradicí. Nejlepší istrijská vína jsou malvasia a mustine. Dnes se zde vyrábí především výtečné chardonnays, pinos a jejich obdoby. Mezi červená vína se řadí teran se svými léčebnými účinky, následován mertotem, borgonjou, cabernetem a méně známým, ale výtečným místním vínem hrvatikou.

Partnership : YaBooking.com | Hotel Reservation Service